SWEET

BISCOTTI GINGERBREAD: ZENZERO E CANNELLA

Oggi é primo Dicembre e si respira aria di Natale.
E mentre tutte le migliori foodblogger si cimentano in panettoni e pandori home made, il mio primo modestissimo contributo all’atmosfera natalizia sono questi biscotti tipici della tradizione nordeuropea, realizzati con zenzero e cannella, anche detti biscotti al pan di zenzero (gingerbread).

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MINI SBRISOLONE AI FRUTTI DI BOSCO

“E’ assurdo dividere le persone in buone o cattive. Le persone sono deliziose o noiose.”
Oscar Wilde
Certe altre poi sono incredibilmente speciali. Ci passeresti le ore insieme ad ascoltarle in silenzio, senza annoiarti mai ma col sorriso dipinto sulle labbra. Il sorriso di chi, stando in loro compagnia, sente di essere a casa. Persone che ti commuovono per la loro genuinità, per la dolcezza dei loro sguardi, per l’importanza di ogni singola parola scambiata.
Persone che ti scaldano il cuore con la loro ironia. Persone che sono passate in punta di piedi sulle brutture della vita e hanno saputo rimanere solide come una roccia in mezzo ai flutti.

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CIAMBELLINE CIOCCOLATO FONDENTE, ARANCIA E CANNELLA

C’è una nuova malattia che si sta diffondendo nel mondo in maniera epidemica.
Si chiama “bloggerite da food”.
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E’ una malattia subdola perchè non ti accorgi del contagio, ma una volta che sei contaminato non ci sono cure che tengano. Il virus parte dal web, te lo prendi subito, appena entri in un blog di food di quelli fatti veramente bene. E i primi sintomi non tardano ad arrivare. Cominci a sbirciarne uno e ti ci appassioni e poi da quello passi ad altri (e ce ne sono tanti eh!).

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